Presentació

Presentació

   

 

A l'explotació del Mas Janric de Begudà criem, elaborem i comercialitzem els porcs nosaltres mateixos.

Ens hem especialitzat en porc de raça duroc-landrace, engreixat sense presses, amb una mitjana de vida de 9 mesos i alimentat amb cereals com blat de moro, ordi, favó, etc. Elaborem un porc tradicional com abans, quan es feia la matança del porc, sense conservants ni colorants, apte per a celíacs.

El nostre objectiu principal és donar la confiança al nostre client final garantint la traçabilitat de tots els productes i aportant aquest valor afegit.

Formem part de la Cooperativa del Camp d'Olot.

Productes de producció pròpia:
  • Carn i embotits de porc
Productes Cuits:
Productes Curats:
  • Llangonissa
  • Fuet
  • Llom
  • Coll sec ( Baiona )
  • Fuet dolç
  • Xoriç
  • Panxeta curada
  • Botifarra dolça
 
Especialitat en embotits tradicionals de la Garrotxa
Comercialització i altres punts de venda

Fem venda directa a l'explotació i a la nostra parada de mercat durant tot l'any. També venem a botigues i restaurants. Ens trobareu de dilluns a dissabte, cada matí, al Mercat municipal d'Olot. Formem part de l'Associació de Placers del Mercat d'Olot.